Промышленность
Брошюра
Получите полную информацию о продукте и спецификации, заполнив форму ниже.
Готовы узнать больше?
МЯСО
Текстуризатор мяса на основе гидроколлоида и СВП, который помогает улучшить водоудерживающую способность мясных продуктов, что позволяет уменьшить содержание мяса без ущерба для качества продукта.
Ассортимент продукции
| Продукты | Природа продукта | Функция* |
|---|---|---|
| ТЕКСТУРАИД® M | Модифицированный текстуризатор на основе SVP | Улучшает связывающую и водоудерживающую способность реструктурированного мяса. |
| ТЕКСТУРАИД® MSK | Продукт на основе модифицированного СВП и гидроколлоида | Позволяет заменить мясо на 16% в реструктурированных мясных продуктах |
*Пожалуйста, обратитесь к техническому описанию продукта для получения более подробной информации.
Брошюра
Получите полную информацию о продукте и спецификации, заполнив форму ниже.