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EIFREI-NOUGAT
HiFoamAid® ist eine Kombination verschiedener Ei-freier Emulgatoren, die dem Frappé eine hervorragende Geschmeidigkeit und eine geringere Dichte verleihen, was wiederum die Nougatqualität verbessert.
Produktauswahl
| Produkte | Art des Produkts | Funktion* |
|---|---|---|
| HIFOAMAID® 30 | Auf Milchbasis | Frappe-Konzentrat für Ei-freies Nougat und Marshmallow |
| HIFOAMAID® SVP | Nicht auf Milchbasis | Frappe-Konzentrat für Ei-freies Nougat und Marshmallows |
*Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte dem Produktdatenblatt
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