STABAID^® CFest un produit spécialement conçu composé de produits biochimiques spécialisés qui agissent comme stabilisateur de mousse dans les boissons à base de lait aromatisé. Il améliore la hauteur initiale de la mousse et conserve la stabilité de la mousse pendant une plus longue période. Il contient de la carraghénane et de l'amidon modifié comme ingrédients actifs.